| 今天,吃不下饭,也许是因为热把,看着菜我想起了那个最爱我的人,我的妈妈..... 我不是很挑食,但是肝脏是不吃的,闻着就晕.我的妈妈很急,说我会贫血,会营养不均衡,我虽然听话但是不管怎么努力就是吃了想吐,就这样n年过去了,突然有天放学回家,我妈妈端了一小碗汤给我喝,说是专门为了做的,爸爸都没有.我看了下成色,很不错,上海青都是菜心部位,荷包蛋还有切的很碎的肉末,白白的.饿不行的我一阵猛喝,喝完之后,觉得肉的味道不对有点怪怪的,于是我说:"妈,今天肉是不是不新鲜,坏了把,味道不对,我都喝了,不会有事把," 我估计我妈当时有点汗,她说:"那不是肉,是猪肝,切碎了做汤,怕你吃不下......."就当时那个年纪不大不小(高中),怎么就不懂事呢,没有很大的感动.我家很少吃猪肝,但是吃的话就会有碗爱心汤摆在这给我一个人喝,味道还真好,青菜和鸡蛋的味道足够掩盖了碎猪肝的味道,爱的味道...... 从小生在湖南,口味有点重,学生时代还喜欢吃家里腌制的酸豆角酸萝卜炒的菜,但是那东西谁都知道吃多了不好,看我喜欢吃,妈妈也着急,但是她从不严厉的说:"你不准吃!" 还是一个放学的午后,一进家门看见桌上有盘辣椒酸萝卜丝,我吃的很爽,味道很好,相当的好.我一边吃一边说:"妈,这萝卜腌的有水平啊,很水很嫩啊."妈妈慢慢的说:"这就是新鲜白萝卜." 当时有点惊讶,新鲜的怎么做出这个味道呢?妈妈说:"夏天你可以稍微多吃点这个菜,用新鲜的萝卜在快熟的时候放适当的醋就有了酸味,象酸萝卜,2者都是凉性,夏天吃了不热,也不怕对身体不好." 多年后,我来到深圳,某天突然想吃点猪肝,然后想起妈妈曾经给我做的猪肝,给我做的酸萝卜,恍然明白,那都是因为爱....因为爱才有的创造.我自己做这2道菜重复着当时妈妈爱的我心......这个只要我好一切都不重要的女人....... 所以我相信,只要心中有爱,就会有奇迹....... |
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