| 我们生活里主要遵循的原则就是平衡(balance).饮食也是如此,主要概括为:酸碱冷热温. 酸碱平衡是指肉类与果蔬类的平衡.运动量大或胃有病的人要适量的多加一些酸即肉类食品.如果既爱食肉又不愿意运动的人,就要适量多食水果和饮茶. 冷热不是指外在冷热,而是指食物的寒热性质.大多数绿色食品属寒而红色属热.红曲米除外. 温是指吃东西以温食为佳,不要过冷或过热.人的胃和直肠其实是很娇气的,要注意保养才会减少疾病. 另外就是要注意内心的修养:作者:渡痴禅师 所谓八风吹不动,一屁过江来. 宋朝文人苏东坡当年反对王安石变法,被贬到地方出任闲职.据说当年他在瓜州的时候,经常和长江对面金山寺的佛印禅师参禅论道,甚是得益.有一天苏东坡觉得灵光闪现,得诗一首:“稽首天中天,毫光照大千.八风吹不动,端坐紫金莲.”说明一下,所谓的八风,是指“称、讥、毁、誉、利、衰、苦、乐”等八种境遇,人在这些境遇之前,往往不能稳守心道,情由所动.当时东坡居士很得意自己这首诗,于是满心欢喜地派人送到佛印处求印证.佛印看到诗后,只批了两个字“放屁”就叫人将诗送了回去.苏大学士一看这两个字的评语,火起无名,立马过江到金山寺,要当面和佛印禅师论道.于是佛印就问苏东坡,既然八风吹不动,为什么一个屁字就让你渡江而来. |
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